Если вы хотите поделиться забытым рецептом, который когда-то был любим в вашей семье, присылайте нам ваши идеи и рекомендации по электронной почте. Мы с удовольствием опубликуем ваш материал.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 ПОРЦИИ
- Свекла: 250гр.
- Картофель: 250гр.
- Морковь: 100гр.
- Огурец соленый: 2шт.
- Фасоль или зеленый горошек консервированый: 100 гр.
- Лук репчатый: 1шт.
- Масло растительное: 5ст.л.
- Уксус яблочный: 1ст.л. можно заменить тертым яблоком.
- Соль: 1ч.л.
- Сахар: 1ч.л.
- Черный перец по вкусу.
Сварите и остудите морковь, свеклу и картофель. Почистите и порубите мелко. Если свеклу отдельно перемешать в подсолнечном масле, она не окрасит другие овощи.
Промойте консерву, нашинкуйте помельче лук, нарубите огурец и соберите все игредиенты в одной посуде.